Salbei Minze Limonade
Salbei - Minze Limonade:
Zutaten 4 Pers.
3 Zitronen
4 El Honig
20g Ingwer
1 unbehandelte Zitrone
1 Bund Salbei
1 Bund Minze
700ml Mineralwasser mit Kohlensäure
Zubereitung:
Zitronen auspressen, den Saft mit Honig, gehacktem Ingwer und 1 L. kaltem Sprudel Wasser glatt rühren. Unbehandelte Zitrone in dünne Scheiben schneiden.Blätter vom Salbei abzupfen. 10 Blätter mit Minze fein hacken und mit der Zitronenlimonade verrühren.
1 Std. kalt stellen, dann durch ein Sieb gießen. Zitronenscheiben und restlichen Salbei auf 4 Gläser verteilen und mit der Limonade auffüllen.
Auch als Long Drink sehr lecker, einfach ein Paar Eiswürfel in das Glas geben und 2 cl Gin mit unterrühren.
Viel Spass beim Nachmachen und Prost
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